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Conoce y degusta el Jamón ibérico

25,00

Agotado

Descubre la riqueza de la gastronomía española

Entra en nuestro espacio con interés y ganas de aprender

Conoce y degusta el Jamón ibérico

Donde:

Cuando:

Viernes 29 noviembre 2019 – 19.45

Precio:

25,00

Agotado

Conoce y degusta el Jamón ibérico

Seguimos con nuestra pasión, dar a conocer la gastronomía española con toda su riqueza. El Viernes 29 de noviembre de 2019 el gran protagonista del evento será el jamón ibérico, con todas sus peculiaridades y características.
De la mano de un gran profesional como José Piqueras, maestro cortador de jamón, conoceremos las diferentes denominaciones de origen y cómo influye una buena alimentación del animal sobre la calidad del producto final.

En la primera parte del evento, aprenderemos a leer las etiquetas que se les pone a las piezas y cómo ciertos elementos, que podemos apreciar a través de los sentidos del tacto y de la vista, nos dan la clave sobre la calidad de un jamón.
Durante esta primera parte del evento os ofreceremos una cerveza artesanal valenciana de la Cervecera @Cervezas Ostia, cuya producción se realiza con mucho mimo ya que el objetivo de las personas que componen esta empresa es el de obtener una cerveza con todas las propiedades beneficiosas de esta bebida y con el mejor sabor y textura.

En la segunda parte del evento, conoceremos las diferentes partes del jamón y podremos apreciar su sabor, deleitándonos el paladar gracias al sabio corte del jamón que realizará José Piqueras.
En esta parte del evento tendremos el placer de degustar el jamón ibérico acompañado de dos vinos ofrecidos por @Taberna TECA, un local con una excelente bodega y que, recientemente, ha sido incluido dentro de “Raisin” aplicación a nivel mundial de vinos naturales.

Todo ello, sin que falten productos de panadería, para que no os falte de nada y disfrutéis de una noche inolvidable.
Para ofreceros una degustación de calidad el aforo será limitado, os aconsejamos que, en los próximos días, sigáis está página porque os daremos más información sobre el evento.

Os esperamos y os pedimos que vengáis a nuestro espacio con interés y ganas de aprender sobre uno de los productos más importantes de la cultura gastronómica española.

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